Tagg

Recept

i Vardagsbetraktelser, Viktkampen

Viktkampen vecka 1

Efter en vecka har jag lyckats gå ner 3,7 kg. Det mesta är så klart vätska, vatten som har släppt från kroppen, men ändå. Känns alltid skönt att komma igång och se resultat. Ett bra verktyg för mig att hålla uppe motivationen har varit mitt poängsystem. Lätt för mig att se kortsiktigt på vad jag måste göra för att kunna nå mitt slutgiltiga mål. Här är veckans resultat. Jag har hållit mig till strikt LCHF-kost under veckan, inte använt något sötningsmedel då jag försöker ta bort lite sockerabstinens. Jag har gått längre tid än vad jag hade räknat med vilket…

Läs mer
Relaterade inlägg
i Diabetes
Lite uppdatering kring mig och min diabetes
20 oktober 2017
i Viktkampen
3 veckor med Viktkamp
08 september 2014
i Vardagsbetraktelser, Viktkampen
Varför tror jag på LCHF?
01 augusti 2013
i Matorgasm och recept, Vardagsbetraktelser

Recept: LCHF-Cupcakes

Bara för att man äter LCHF betyder inte att man inte kan unna sig något gott till kaffet. Igår lyckades jag experimentera fram ett supergott recept på chokladcupcakes med kaffefrosting men helt i lchf-anda. Håll till godo! Ingedienser: 200 gr mörk choklad (stevia) 200 gr smör 4 ägg 2 dl suckrin 2 1/2 dl mandelmjöl 1 1/2 tsk bakpulverVipsa ägg och suckrin poröst. Smält chokladen och smöret i en kastrull på svag värme. Rör ner chokladblandningen i ägg blandningen. Blanda sist ner mandelmjölet och bakpulvret. Häll upp smeten i små muffinsformar. Grädda ca 15 minuter i 200° (Cupcaken skall inte…

Läs mer
Relaterade inlägg
i Diabetes
Lite uppdatering kring mig och min diabetes
20 oktober 2017
i Vardagsbetraktelser
Vad händer när ett företag har dåligt ledarskap?
04 april 2017
i Vardagsbetraktelser
Ni har väl inte missat Nostalgitrippen?
03 april 2017
i Matorgasm och recept, Vardagsbetraktelser, Viktkampen

Snabbmat med LCHF

Ibland är man vrålhungrig. Man vill ha något fort, men vill inte falla i frestelsen och köpa snabbmat på McDonalds. Idag var en sådan dag. Jag vill verkligen inte gå ifrån LCHF om jag inte behöver. Dagen hade jag tillbringat i Örebro på kattutställning och en bagette blev frukost, caesarsallad blev lunch. Kanske inte det bästa så jag kände att kvällens mat skulle bli bättre. Hittade dessa torskbitar på COOP Forum och kokade 2 ägg som jag hackade och blandade med dill. Blev hur gott som helst. Jag hann inte ens fota maten, en bara hoppade ner i magen. Jag…

Läs mer
Relaterade inlägg
i Diabetes
Lite uppdatering kring mig och min diabetes
20 oktober 2017
i Vardagsbetraktelser
Vad händer när ett företag har dåligt ledarskap?
04 april 2017
i Vardagsbetraktelser
Ni har väl inte missat Nostalgitrippen?
03 april 2017
Stäng
Translate »