Igår åt jag de godaste vårrullarna som finns. Niklas var den som lärde mig receptet, men det är Johans från början därav namnet: Johans thailändska vårrullar.
Ingredienser:
- 500 gr nötfärs
- 2 st rivna morötter
- Glas nudlar
- 2 st hackade gullökar
- 4 st pressande vitlöksklyftor
- Asiatisk Dried Back Fungus
- Asiatisk Fisksås
- Asiatisk soya
- Thailändsk Chilisötsursås
- svartpeppar, vitpeppar
- Vårrulledeg
Blanda allt utom vårrulledegen i en stor bunke. Se till och krydda lagomt. Rulla en vårrulle och provstek den. Smaka av så att du har kryddat perfekt.
För servering
- Sallad
- Koriander
- Vårlök
- Thailändsk Chilisötsursås
Lägg vårrulledegen på en tallrik, rulla, vik in ena hörnet, rulla, vik in andra hörnet
Nu skall de söta små vårrullarna friteras..
mums..mums..
servera med god sallad, färsk koriander och vårlök. Glöm inte den asiatiska Thailändsk Chilisötsursås vid sidan om.
Njut!!
Aaaaaaaaah. Kom hit och laga! *hungrig*
hehe jag är dyr!! 🙂 inte alls svårt annars och göra.. hur gott som helst!
Ciao Suzanne
tack för tipset om vårrullar! Zupergott :p
suvve o ha på picnic också
@Patrik va kul att du gillade receptet! Jepp kan tänka mig att det är gott även på picknick 😉