Recept på mina goda Dajmcookies… njut!
Dajm Cookies
2 1/2 dl smör
1,875 dl vitt strösocker
1,875 dl brunt (rå) socker
2 ägg
2 tsk Mexican Vanilla extrakt eller vaniljsocker
5,625 dl mjöl
1 tsk bakpulver
1 tsk salt
5 dl Dajm (4 st hackade)
Blanda i en stor skål smöret med sockret tills det är lätt och luftigt.
Knäck i ett ägg i taget.
Häll i vaniljsockret.
Blanda mjöl, bakpulver och salt för sig.
Blanda in det i resten av smeten.
Häll i Dajmen. Rör om.
Grädda på 175 °C ca 10 minuter
[…] mina underbara dajmcookies och delar gärna med mig av receptet. Gott som bara […]