Suzannes.se » thailändska vårrullar http://www.suzannes.se Alla mina tankar och funderingar på ett och samma ställe Mon, 06 Feb 2012 19:21:16 +0000 en hourly 1 http://wordpress.org/?v=3.3.1 ✐ Recept: Johans thailändska vårrullar http://www.suzannes.se/2009/01/%e2%9c%90-recept-johans-thailandska-varrullar/ http://www.suzannes.se/2009/01/%e2%9c%90-recept-johans-thailandska-varrullar/#comments Sun, 11 Jan 2009 12:43:37 +0000 Suzanne http://www.suzannes.se/?p=1054 Igår åt jag de godaste vårrullarna som finns. Niklas var den som lärde mig receptet, men det är Johans från början därav namnet: Johans thailändska vårrullar.

200901106732009011067420090110675

Ingredienser:

  • 500 gr nötfärs
  • 2 st rivna morötter
  • Glas nudlar
  • 2 st hackade gullökar
  • 4 st pressande vitlöksklyftor
  • Asiatisk Dried Back Fungus
  • Asiatisk Fisksås
  • Asiatisk soya
  • Thailändsk Chilisötsursås
  • svartpeppar, vitpeppar
  • Vårrulledeg

Blanda allt utom vårrulledegen i en stor bunke. Se till och krydda lagomt. Rulla en vårrulle och provstek den. Smaka av så att du har kryddat perfekt.

För servering

  • Sallad
  • Koriander
  • Vårlök
  • Thailändsk Chilisötsursås

20090110677

Lägg vårrulledegen på en tallrik, rulla, vik in ena hörnet, rulla, vik in andra hörnet

20090110678

Nu skall de söta små vårrullarna friteras..

2009011068020090110681

mums..mums..

20090110679

servera med god sallad, färsk koriander och vårlök. Glöm inte den asiatiska Thailändsk Chilisötsursås vid sidan om.

2009011068320090110687

Njut!!


]]> http://www.suzannes.se/2009/01/%e2%9c%90-recept-johans-thailandska-varrullar/feed/ 4 En helt underbar dag!! http://www.suzannes.se/2009/01/en-helt-underbar-dag/ http://www.suzannes.se/2009/01/en-helt-underbar-dag/#comments Sat, 10 Jan 2009 23:08:50 +0000 Suzanne http://www.suzannes.se/?p=1023 20090110668

Att vara ute och gå är helt underbart… speciellt med trevligt sällskap. Idag var det bestämt för en lite längre promenad med något gott att äta i sikte. 

I maj skall jag flytta in i ett helt nybyggt hus. Ser verkligen fram mot det. Köpte lägenheten för över två år sedan och då tyckte jag det var en hel evighet tills flytten skulle ske. Nu är det inte alls många månader kvar och projektet FLYTT är uppstartat!

2009011066520090110667

Jag kommer ha mina fönster in mot gården och här skall min balkong finnas om ett par månader

Fika på Espresso House

2009011067020090110671

Gott med brunch mat!

Middag med Petra och Niiko

Ikväll har vi gjort egna thailändska vårrullar, hur gott som helst, lägger bilder och recept i ett inlägg imorgon. Med andra ord idag har jag haft en helt underbar dag!!

]]> http://www.suzannes.se/2009/01/en-helt-underbar-dag/feed/ 2