Suzannes.se

✐ Recept: Johans thailändska vårrullar

Igår åt jag de godaste vårrullarna som finns. Niklas var den som lärde mig receptet, men det är Johans från början därav namnet: Johans thailändska vårrullar.

Ingredienser:

• 500 gr nötfärs
• 2 st rivna morötter
• Glas nudlar
• 2 st hackade gullökar
• 4 st pressande vitlöksklyftor
• Asiatisk Dried Back Fungus
• Asiatisk Fisksås
• Asiatisk soya
• Thailändsk Chilisötsursås
• svartpeppar, vitpeppar
• Vårrulledeg

Blanda allt utom vårrulledegen i en stor bunke. Se till och krydda lagomt. Rulla en vårrulle och provstek den. Smaka av så att du har kryddat perfekt.

För servering

• Sallad
• Koriander
• Vårlök
• Thailändsk Chilisötsursås

Lägg vårrulledegen på en tallrik, rulla, vik in ena hörnet, rulla, vik in andra hörnet

Nu skall de söta små vårrullarna friteras..

mums..mums..

servera med god sallad, färsk koriander och vårlök. Glöm inte den asiatiska Thailändsk Chilisötsursås vid sidan om.

Njut!!

Posted by Suzanne, on Jan 11, 2009 • Category: Matorgasm och recept• Tags: johan, Niklas, Recept, thailändska vårrullar, vårrullar • 4 Comments • Spread on Twitter

En helt underbar dag!!

Att vara ute och gå är helt underbart… speciellt med trevligt sällskap. Idag var det bestämt för en lite längre promenad med något gott att äta i sikte. 

I maj skall jag flytta in i ett helt nybyggt hus. Ser verkligen fram mot det. Köpte lägenheten för över två år sedan och då tyckte jag det var en hel evighet tills flytten skulle ske. Nu är det inte alls många månader kvar och projektet FLYTT är uppstartat!

Jag kommer ha mina fönster in mot gården och här skall min balkong finnas om ett par månader

Fika på Espresso House

Gott med brunch mat!

Middag med Petra och Niiko

Ikväll har vi gjort egna thailändska vårrullar, hur gott som helst, lägger bilder och recept i ett inlägg imorgon. Med andra ord idag har jag haft en helt underbar dag!!

Posted by Suzanne, on Jan 11, 2009 • Category: Vardagsbetraktelser• Tags: brunch, espresso house, fika, flytt, mitt nya hus, niiko, Petra, projektet flytt, promenad, thailändska vårrullar • 2 Comments • Spread on Twitter