Kategori

Matorgasm och recept

i Matorgasm och recept

Gott LCHF-formbröd med cashewnötter

Blev så grym inspirerad av Jillsmat och hennes formbröd. Tyvärr hade jag inte allt hemma så jag bytte ut lite så här är mitt recept. Ingredienser 1 dl linfrön 1 dl solrosfrön 1 dl sesamfrön 1 dl cashewnötter 1 dl mandelmjöl 1 dl pofiber 1 msk fiberhusk 2 tsk bakpulver 50 g smör (mjukt) 2 ägg 2 dl crème fraiche 1 tsk salt Gör så här: Ställ in ugnen på 150 grader. Jag mixade linfrön, solrosfrön, sesamfrön, cashewnötter och mandelmjöl i en matberedare. Sedan blandade jag ner resten av de torra ingredienserna: pofiber, fiberhusk och bakpulver. Mixa ihop smör, ägg och…

Läs mer
Relaterade inlägg
i Vardagsbetraktelser
Vad händer när ett företag har dåligt ledarskap?
04 april 2017
i Vardagsbetraktelser
Ni har väl inte missat Nostalgitrippen?
03 april 2017
i Nyteknik
Vad är IoT?
02 april 2017
i Matorgasm och recept, Vardagsbetraktelser

Recept: LCHF-Cupcakes

Bara för att man äter LCHF betyder inte att man inte kan unna sig något gott till kaffet. Igår lyckades jag experimentera fram ett supergott recept på chokladcupcakes med kaffefrosting men helt i lchf-anda. Håll till godo! Ingedienser: 200 gr mörk choklad (stevia) 200 gr smör 4 ägg 2 dl suckrin 2 1/2 dl mandelmjöl 1 1/2 tsk bakpulverVipsa ägg och suckrin poröst. Smält chokladen och smöret i en kastrull på svag värme. Rör ner chokladblandningen i ägg blandningen. Blanda sist ner mandelmjölet och bakpulvret. Häll upp smeten i små muffinsformar. Grädda ca 15 minuter i 200° (Cupcaken skall inte…

Läs mer
Relaterade inlägg
i Vardagsbetraktelser
Vad händer när ett företag har dåligt ledarskap?
04 april 2017
i Vardagsbetraktelser
Ni har väl inte missat Nostalgitrippen?
03 april 2017
i Nyteknik
Vad är IoT?
02 april 2017
i Matorgasm och recept, Vardagsbetraktelser, Viktkampen

Snabbmat med LCHF

Ibland är man vrålhungrig. Man vill ha något fort, men vill inte falla i frestelsen och köpa snabbmat på McDonalds. Idag var en sådan dag. Jag vill verkligen inte gå ifrån LCHF om jag inte behöver. Dagen hade jag tillbringat i Örebro på kattutställning och en bagette blev frukost, caesarsallad blev lunch. Kanske inte det bästa så jag kände att kvällens mat skulle bli bättre. Hittade dessa torskbitar på COOP Forum och kokade 2 ägg som jag hackade och blandade med dill. Blev hur gott som helst. Jag hann inte ens fota maten, en bara hoppade ner i magen. Jag…

Läs mer
Relaterade inlägg
i Vardagsbetraktelser
Vad händer när ett företag har dåligt ledarskap?
04 april 2017
i Vardagsbetraktelser
Ni har väl inte missat Nostalgitrippen?
03 april 2017
i Nyteknik
Vad är IoT?
02 april 2017
Stäng
Translate »
%d bloggare gillar detta: